DIY: vogelvoedertaarten
Een tuin vol vogeltjes, dat is een plezier om naar te kijken. Hoe zorg je ervoor dat onze gevleugelde vrienden ook in de herfst langskomen? Bereid volgende vogeltaart en leg ze op de tuintafel, succes gegarandeerd! 
Materialen
- taartvorm
- frituurvet
- gemengd vogelvoer
- gepelde en ongepelde pindanoten
- gedroogde fruitmix
Werkwijze
- Strooi het gemengde vogelvoer, de pindanoten en de fruitmix in de taartvorm. Zorg ervoor dat er enkele grotere vruchten of pindanoten onderaan liggen, dan krijg je uiteindelijk een mooier bovenaanzicht. Maak een laag van één tot twee centimeter dik
- Laat het frituurvet smelten, maar laat het niet te heet worden. Giet het over de mix in de taartvorm. Maak opnieuw een laag van één tot twee centimeter en laat ze hard worden. Herhaal daarna stap 1 en 2 tot de volledige taartvorm gevuld is. Verwerk in de volgende lagen de grotere noten en vruchten langs de buitenkant.
- Ze de taartvorm enkele uurtjes in de diepvries en plaats hem daarna heel even in water dat net niet kookt. Zo zal de buitenste laag vet lichtjes smelten en zijn de zaden en vruchten beter zichtbaar.
Praktische tips
- Het resultaat is extra leuk als je taarten met verschillende vormen en groottes maakt. Ook vormpjes voor kleine cupcakes kan je hiervoor gebruiken. Maak er een hele compositie mee op de tuintafel en het is feest voor de vogeltjes.
- Eenvoudig om te maken maar heel leuk als aanvulling: dompel ook enkele dennenappels onder in gesmolten vet en strooi er vogelzaad overheen.
Bron: DECOREREN Landelijke Stijl najaar 2010 | Realisatie: Nadine Cornelis | Fotografie: Dorien Ceulemans
