Het verlanglijstje van redacteur Bert

Wanneer redacteur Bert zijn uren niet vult met het schrijven en redigeren van reportages, geniet hij graag zoveel mogelijk van het leven. Lekker eten staat daarbij met stip op nummer één.

Bert: “Een dag kan niet starten zonder een goed ontbijt. Van een dampende koffie met een van de vele smaakvariaties uit de Vertuo-serie van Nespresso en ambachtelijk gemaakte sinaasappel-whiskeycompote van Floorabella krijg ik energie tot de middag. ’s Avonds probeer ik dan wat lekkers op tafel te toveren met de kruiden en andere culinaire lekkernijen van Nicolas Vahé (via Dhondt) of wat er nog verstopt zit in de stoere voorraadpotten van Floorabella. En als ik dan toch aan het koken ben, doe ik dat het liefst in potten en pannen die ook mooi zijn om op tafel te presenteren, zoals de antiaanbakpan die Pascale Naessens recent ontwierp voor Serax.”

Nog geen abonnement?

Ben je geïnspireerd geraakt door dit artikel en wil je graag een abonnement op Wonen Landelijke Stijl afsluiten? Klik dan hier.